Komende evenementen

 *** Eerder uitgesteld vanwege lage waterstanden: de nieuwe datum " Varen met Kloosterbier" is bekend : 8 maart 2027***

Meer info hier.

19 oktober - Aviko dag - Steenderen  

Wij nodigen je uit op maandag 19 oktober voor een bezoek aan de Aviko-fabriek in Steenderen.
Om 9.00 uur worden we ontvangen bij de receptie door Stephen Losee, de culinaire man van Aviko. Hij vertelt over de geschiedenis van Aviko en wat het bedrijf wereldwijd betekent.
Daarna gaan we in groepjes de fabriek in voor een kijkje achter de schermen, met een paar korte presentaties. We sluiten af met een innovatieve lunch.
Tussen 14.00 en 15.00 uur ronden we af, met tijd om na te praten en te netwerken.

📅 Maandag 19 oktober 2026, vanaf 9.00 uur
📍 Burgemeester Smitsstraat 2 Steenderen
💶 Kosteloos voor leden
👥 Maximaal 30 plaatsen. Wees er snel bij, want vol is vol.

Dit event heeft inmiddels plaatsgevonden.
We hadden een maximaal aantal deelnemende leden die een fantastische dag hadden. De rondleiding door de enorme fabriek was meer dan indrukwekkend, de lunch met voornamelijk AVIKO produkten was eveneens top. Naast de rondleidingen waren er informatieve voordrachten van met name het AVIKO innovatie team met goede interactie met een aantal Chefs. Tot slot werd de handtekening gezet onder het nieuwe sponsorcontract.

Dank AVIKO voor de gastvrijheid, de goede informatieve presentaties en dat we een uniek kijkje mochten nemen in de fabriek!! 

26 oktober Den Haag helaas vervallen 

Bezoek Restaurant Tiflis en de wijnproeverij van Tika Winery op 26 oktober is helaas komen te vervallen vanwege te weinig deelnemers. We kijken nog naar andere opties. 

November 2026 - Bezoek Henri en Wild Workshop

* 18 november bedrijfsbezoek Henri - Drunen 

Adres: Antonie van Leeuwenhoekweg 11, 5151 DV Drunen
Let op: max 15 personen. Vol = vol!

Thema: Convenience is geen vies woord meer.
Ontvangst + koffie 10.30 uuR
Start + presentatie 11.00 uur
Rondleiding productie 11.30 uur
Convenience lunch 12.30 uur
Einde 14.00 uur

* 23 november 
Kook workshop Wild in Slenaken/ Heerlen
Deze unieke dag wordt verzorgd door Chefs Eric en Cok van Restaurant PUUR (Hotel Klein Zwitserland Slenaken), tevens sponsor van dit event!

Programma van maandag 23 november

Om 10.30 uur starten we bij Blanche Dael een koffiebranderij en theepakkerij in Maastricht. Gedurende ca.1,5 uur krijgen we een rondleiding onder begeleiding van een ervaren gids. We gaan diverse koffies proeven en we krijgen een exclusief kijkje achter de schermen. Wat kunt u verwachten. Een dynamische presentatie over de geschiedenis, de branderij de koffie en thee keten. Een leuke en verhelderende mini thee proeverij. Daarnaast krijgen we meer inzicht in het proces van boon tot koffie. Leerzaam smaakvol  en gezellig. 

We vertrekken rond 12.30 uur vanuit Maastricht naar Hotel Klein Zwitserland in Slenaken voor een lunch. (In Slenaken sluiten we aan bij de overige gasten die alleen voor het middag programma komen.) 

Rond 14 uur vertrekken we richting Heerlen naar Kookstudio Summum Food voor een workshop over het najaar met paddenstoelen, diverse wild producten, seizoen groenten en vis. Cok Jansen zal een demonstratie geven over het uitbenen van ree en ander wild. Aansluitend zullen we een wild menu bereiden bestaande uit drie gangen met hapjes en bijpassende wijnen. 

Aanwezig zijn: 

* Geyskens Delicatessen met verschillende wild charcuterie en wild producten  
* Mushroom City met verschillende paddenstoelen 
* FishXL met verschillende soorten oesters  

We gaan er een leuke culinaire dag van maken!   

Adressen (klikken = navigeren!)
Blanche Deal Aan de Brikkebouw 10 6211 XT Maastricht
Hotel Klein Zwitserland Grensweg 11 6277 NA Slenaken
Summum Food Palemigerboord 401 TG Heerlen 

December 2026 - Ledenborrels Oost en leden Kerstdiner

* 1 december GG Bestuursoverleg+Diner+ledenborrel OOST  (locatie volgt)
* 7 december leden Kerstdiner bij " De Gieser Wildeman" in Noordeloos. (Chef Marco van der Wijngaard, Michelin Ster)

Voorlopige planning 2027

onder voorbehoud

Januari 2027
* 4 januari  Algemene leden vergadering  & nieuwjaars receptie/regio borrel West
* 11 t/m 14 januari    Horecava 70 jaar   (nieuw concept)  WEST

Februari 2027
* 8/9 februari Bezoek aan Koppert Cress in Monster (max 40 personen)

Maart 2027
* 8 maart Kloosterboot  (vaartocht van 5 uur met Kloosterbier. Inclusief diner. Vertrek vanuit Gorinchem)

April 2027
* 5 april Rondleiding bij de Van Drie groep 
* 12 april  Ledenborrel Noord (details volgen)

Mei 2027
* 10 mei  Makreelvissen op de Noordzee

Juni 2027
* 7juni Leden BBQ & Golfclinic. Bezoek Corrie Hop   

Juli 2027
* 5 juli Bezoek aan Visco/Ovino in Urk 
* 12 Juli Ledenborrel en bestuursvergadering Oost (details volgen)

Augustus 2027
* Vakantiemaand!

September 2027
* 20,21,22 september Gastvrij Rotterdam 

Oktober 2027
* 4 oktober Ledenborrel en bestuursvergadering Zuid (details volgen)
* 11/12 oktober Zeeland tour met oa mosselen en oesters 

November 2027
* 15/16 november Bustour Brabant-Limburg (details volgen)

December 2027
* 6/7 december Leden Kerstdiner (details volgen)