Ons verhaal
Bij het Gastronomisch Gilde brengen we Horeca Professionals samen in één sterk netwerk. We zijn een vereniging van toegewijde leden die zich inzetten om uitzonderlijke ervaringen te creëren en de Nederlandse gastronomie naar een hoger niveau te tillen. Onze focus ligt op het delen van ervaringen middels bijeenkomsten, het adviseren en leveren van betrouwbare en innovatieve oplossingen, gedreven door respect voor kwaliteit en een oprechte wens om verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Dat doen wij middels gespecialiseerde Gildes.
Onze Gildes
Onze missie
Vanaf onze oprichting in 1960 zijn we gegroeid door grote toewijding en een streven naar voortdurende verbetering. Als de grootste professionele vereniging voor vakmensen in de gastronomie in Nederland, en de enige door Worldchefs erkende, versterken we de banden en delen we kennis. We zijn gepassioneerd over wat we doen en we vinden het geweldig om ons verhaal met jou te delen en samen te groeien.
Waarom ook lid worden
Een community van professionals
Als lid van Gastronomisch Gilde sluit je je aan bij een dynamische gemeenschap van koks, gastheren en -vrouwen, en leerlingen. Profiteer van exclusieve toegang tot netwerkevenementen, workshops en de nieuwste trends in de gastronomie. Leden ontvangen tevens gratis het Entree magazine. Ook zijn er regelmatig aanbiedingen van onze sponsoren. Een lidmaatschap kost € 120,- per jaar
Ons bestuur
Bij het Gastronomisch Gilde wordt het pad geplaveid door een toegewijd bestuur van ervaren vrijwilligers. Elk bestuurslid heeft diepe wortels in de professionele horeca en/of bestuurlijke ervaring en zet zich met passie in voor het vak. Hier ontmoet u de drijvende krachten achter onze organisatie, die met hun brede expertise en visie zorgen voor een vertrouwde, serieuze en kennis delende omgeving voor al onze leden in heel Nederland en zelfs België.
Evenementen
Netwerken en inspireren
Zo'n 10 keer per jaar organiseren we exclusieve evenementen, bedrijfsbezoeken, trainingen, proeverijen en bijeenkomsten om onze leden de kans te geven te netwerken, te leren en te genieten van het beste dat de Nederlandse gastronomie te bieden heeft. En elk jaar sluiten we feestelijk af met een gezamenlijk kerstdiner bij een van onze Michelin-ster leden. Uitsluitend voor leden.
Evenementen worden middels een nieuwsbrief aangekondigd. Ook onze nieuwsbrief ontvangen? Klik hier en vraag aan.
Eerstvolgende events:
Klik op het logo
Dinsdag 2 juni: Grollo. Dag van de asperges. Aansluitend ledenborrel.
Eerstvolgende ledenvergadering is op 4 mei 2026 in Amsterdam bij onze sponsoren Growy en Kesbeke.
Gildepraat
Iedereen in de Horeca heeft ze wel: mooie verhalen. Hier leest u interviews met (oud) leden van het Gastronomisch Gilde. Maar niet alleen mooie verhalen en anekdotes worden hier gedeeld. Aan het eind van elk interview vragen we ook wat voor advies men wil geven aan de collega's. En daar zitten serieuze wijsheden tussen.......
Onze webwinkel
Bezoek ook onze online Gastronomische Gilde Webwinkel waar u onder andere gegraveerde Sommeliermessen kunt bestellen, onze Gastronomische Gilde PINS, boeken en mogelijk ook aanbiedingen van onze sponsoren aan kunt treffen
Onze sponsoren
Als sponsor profiteer je van exclusieve zichtbaarheid binnen de gastronomische sector én de kans om aanwezig en zichtbaar te zijn op onze ledenevents – dé plek om vakgenoten te ontmoeten. Klik hier voor meer informatie en om onze sponsoren en hun prachtige producten te ontdekken. Ook vindt u hier informatie om zelf sponsor te worden en uw zichtbaarheid bij uw doelgroep te vergroten.
Externe nieuwsberichten
Op deze pagina treft u ingezonden nieuws- en persberichten aan van onze sponsoren. Hun verhaal in onze etalage. Heeft u ook een verhaal? Nieuwe producten, diensten of iets anders te melden? Sponsoren mogen dat!
Vacatures
Op deze pagina vindt u vacatures en open sollicitaties van leden van het Gastronomisch Gilde. Voor hun is adverteren gratis. Niet leden van het Gastronomisch Gilde kunnen hier ook adverteren. Zo helpen we elkaar!
Wereldwijd erkend
Worldchefs & Internationale connecties
Als enige door Worldchefs erkende gastronomische vereniging in Nederland, bieden we je een uniek internationaal netwerk en wereldwijde erkenning. Jouw talent overstijgt grenzen met Gastronomisch Gilde.
"Dankzij het Gastronomisch Gilde heb ik mijn netwerk aanzienlijk uitgebreid en waardevolle inzichten opgedaan die mijn Chef carrière een boost hebben gegeven. Een absolute aanrader voor elke culinaire professional."
RobertZ Private Dining
Tijdens mijn studie kwam ik in aanraking met het Gastronomisch Gilde via mijn leermeester. Dankzij het Gilde heb ik niet alleen veel geleerd maar ook leuke dingen gedaan, zoals eten bij 1 en 2 sterren restaurants en workshops. Ik kan het lidmaatschap iedereen aanbevelen!
Scott Laans
Gewoon doen: wordt lid van het Gastronomisch Gilde en ontmoet vakgenoten bij evenementen en cursussen en leer van elkaar!
Een al 30 jaar trots lid