SVH staat voor Stichting Vakbekwaamheid Horeca en is gevestigd in Zoetermeer. Deze organisatie heeft als kerndoel om de vakbekwaamheid in de horeca te vergroten. Samen met partners uit het horecaonderwijs en bedrijfsleven ontwikkelt SVH (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo-)onderwijs, opleiders en ondernemers. SVH waarborgt kennis door het afnemen van examens en geeft inzicht in het opleidingsaanbod voor de horeca. Zo leveren zij een bijdrage aan de aansluiting van het horecaonderwijs op het bedrijfsleven, dragen ze bij aan vernieuwing en vergroten zij de vakbekwaamheid in de branche. Het Gastronomisch Gilde heeft een (betaalde) overeenkomst met het SVH met betrekking tot lesmateriaal 

SVH staat achter de Nederlandse Horeca